Chcete ohromit návštěvy fantasticky nazdobenými dorty a cupcakes? 

Naučte se korejské zdobení krémem!

Je to on-line, nikam nemusíte jezdit!

Korejské zdobení - základní kurz

Konečně někdo (a kdo jiný než Vanda) si dala tu práci, aby nám ukázala krok za krokem jak na krémové kytičky podle posledního trendu korejského zdobení, které zároveň doplní květy zdobené ruskými špičkami z BE FINEST sady. Podle video návodů uvidíte jak na to a zjistíte, že to není nic těžkého. A třeba za mě osobně jsem si myslela, že tak nějak vím, jak na to a stejně jsem v tom našla dost tipů a nových rad, co jsem neznala. Odstupňované od základních po složitější květy. Viz hortenzie, která mě nadchla! Chválím recept na nejvhodnější krém, různé vychytávky (tipy) při samotném procesu zdobení a rady na obarvování krému.
Petra Dandová
Vando, díky za super on-line kurz. Velmi srozumitelně vysvětleno a ukázáno. Už se těším až o víkendu vyzkouším 🙂 Mile překvapily Tipy na zdobení i vyhlášená soutěž o Vaši sadu špiček. To je velká motivace se účastnit 🙂 Zuzka
Zuzka Pokorná

Co se teď naučíte

  • 1
    Krém
  • 2
    Květ jabloně
  • 3
    Květ sedmikrásky
  • 4
    Květ hortenzie
  • 5
    Květ frézie
  • 6
    Květ pryskyřníku asijského
  • 7
    Květ kamélie
  • 8
    Květ chryzantémy
  • 9
    Jaké potřeby k zdobení budete potřebovat
  • 10
    Jak použít šablonu na zdobení
  • 11
    Základní typy zdobicích špiček
  • 12
    Základy barvení krému - ukázka barev krému
  • 13
    Základy barvení krému - barvy Wilton + teorie míchaní barev
  • 14
    Jak plnit zdobicí sáček krémem (jedna, dvě, tři barvy)

Jak to bude vše probíhat?

Kurz budete dělat doma

Vše probíhá on-line, potřebujete jen přístup na internet, počítač nebo mobil.

Nejste omezeni žádným časem

Je úplně na vás, kdy si kurz pustíte, kdy budete trénovat zdobit. Je přístupný 24 hodin, 7 dní v týdnu, neomezeně.

Dostane přístup do členské sekce

Po zaplacení kurzu vám na e-mail pošlu přístupové heslo a vy se dostataneto do speciální neveřejné členské sekce.

8 videí a české titulky

Všechna videa jsou natočena pomalu, abyste to bez problému zvládli.

8 pdf dokumentů na stažení

V sekci Tipy na zdobení si stánete užitečné rady a finty.

Jako účastník kurzu můžete soutěžit

Je pro vás připravena soutěž o ceny v hodnotě 17 000 Kč (653 eur).

Ihned po přihlášení na mě dýchla profesionalita zpracování on-line kurzu. Než jsem se pustila do studia jednotlivých videí, přečetla a poslechla jsem si Váš sladký příběh. Jste úžasná, šikovná a pracovitá žena, která ví, co chce a jde si za svými cíly. Obdivuji Vás. Postupně jsem zhlédla všech osm videí. Velmi mě potěšilo již první video, které je věnované přípravě krému na korejské zdobení. Jako amatér jsem opakovaně bojovala s přípravou krému, buď se srazil anebo nebyl dostatečně tuhý. Věřím, že pokud obstarám všechny potřebné suroviny a budu postupovat precizně dle videa, krém se podaří. Ostatně, dám Vám zpětnou vazbu. Nikdy jsem neměla úplnou představu o tom, jak se takové kytičky z krému tvoří a díky videím už vím, jak na to. Videa jsou velmi dobře zpracovaná a myslím, že i laik jako já, pochopí princip korejského zdobení. Těším se, až vytvořím svou první sedmikrásku, hortenzii, frézii, chryzantému… V on-line kurzu Korejského zdobení jsem velmi uvítala sekci „Tipy na zdobení“, která obsahuje například šablony na zdobení a další praktické rady ohledně přípravy krému, zdobicích špiček apod. Jsem soutěživý typ a každá Vaše soutěž je pro mě velkou výzvou. Jistě všechny příznivce soutěžení potěší připravovaná soutěž s nádhernými cenami. A co je super? Že plánujete další pokročilý kurz pro ty, kteří mají zájem rozvíjet se a zdokonalovat v základech korejského zdobení.
Alena Maňáková

A kolik to všechno stojí?

Kdo stojí za tímto kurzem

Jmenuji se Vanda Pálková a jsem nadšená propagátorka zdobení dortů a cupcakes krémem.

Na konci srpna 2016 jsem v ČR a SR spustila na FB kampaň s cílem dát vědět o něčem novém, co u nás ještě nikdo moc neznal - květinkové zdobení speciálními špičkami, které dělají jedním tahem krásné krémové květy. Vytvořila jsem vlastní luxusní BE FINEST cukrářskou sadu.

Začala jsem pořádat skupinové kurzy květinkového zdobení. Vznikla značka Sladké mámení - revoluce ve zdobení. 

Od podzimu 2016 se skupinových kurzů zúčastnilo přes 200 lidí.

V březnu 2018 jsem odjela do Jižní Koreje, udělala jsem testy a získala certifikáty od IKAFCD (Mezinárodní korejská asociace designerů dortů), kteří používají korejskou techniku zdobení krémem.

V roce 2018 se skupinových kurzů zúčastnilo 80 lidí.

Špachtlování je nový kurz pro rok 2019. Je to nejnovější trend ve zdobení dortů. Tuto techniku využívají TOP zahraniční cake designéři. A můžete i vy :-).

V prosinci 2018 a lednu 2019 se zúčastním 4 kurzů - v Dubaji (2x1 den), v Rusku (5 dní) a v Thajsku (2 dny). Chci se zase učit od těch nejlepších na světě. Tak jak v Koreji.

Na konci listopadu 2018 bude spuštěn nový projekt, cukrářský on-line klub. Již na začátku v něm najdete 31 výukových videí korejského zdobení a každý měsíc přibude jedno další. 

Těším se na vás na skupinových kurzech, jako váš dodavatel sady na zdobení nebo v cukrářském on-line klubu. Vanda

V únorovém čísle časopisu Apetit si můžete přečíst více o Sladkém mámení.

Nebo se podívejte na můj životní příběh, jak jsem se k sladkému podnikání dostala.

Pár fotek z kurzu v Jižní Koreji a certifikáty

Kontakt

Chcete se něco zeptat? Napište mi nebo zavolejte.

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů

Provozovatel stránek

Vanda Pálková, MBA

Telefon

+420 725 267 202

E-mail

vanda@korejskezdobeni.cz

Facebook

facebook.com/RevoluceVeZdobeni/

Adresa

Kubova 1797/41, 621 00 Brno

IČO: 652 80 563

Nejsem plátce DPH. Registrována v OR vedeným u Krajského soudu v Brně, spisová značka: A 8747

Asociace

Jsem členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.