Chcete ohromit návštěvy fantasticky nazdobenými dorty a cupcakes? 

 

Tak se pojďte naučit Korejské zdobení!

 

Techniku, kde se zdobí dort nebo cupcakes krémem klasickými špičkami!

Od roku 2018 to zvládlo již 100 lidí. Úplní začátečnící, tak profesionálové.

 


Co vás na kurzu čeká

  • 1
    Naučíte se udělat krém na korejské zdobení, se kterým hezky ozdobíte dort nebo cupcake (odnesete si recept).
  • 2
    Dostanete vytištěný návod, co konkrétně budete ke zdobení potřebovat.
  • 3
    Ukážeme si typy zdobicích špiček, sáčků a všech pomůcek ke zdobení. Na kurzu se je naučíme používat a také si můžete některé pomůcky zakoupit.
  • 4
    Naučíte se barvení krému barvami Wilton. Ukážeme si také barvy z USA, Austrálie.
  • 5
    Naučíte se 5 květů, vše dle vaši šikovnosti.
  • 6
    Odnesete si 1 dort (maketu nebo si donesete napečený dort).
  • 7
    Po celou dobu kurz budete mít občerstvení.

Co o kurzu říkají účastníci? 

Sobotní kurz korejského zdobení s Vandou byl naprosto skvělý. Uvolněná a přátelská atmosféra, ale zároveň profesionalita ve všech směrech. A výsledek naprosto předčil má očekavaní. Moc se mi to líbilo. Už teď se těším na něco dašího.

Larisa Kotubejová

Korejske zdobení s Vandou byl naprosto profesionálně odvedený kurz doladěný do všech detailů. Moc děkuji.

Jana Hubačová

Díky za úžasný kurz korejského zdobení. Díky za profesionální a milý přístup a těším se na příště :-).

Martina Výborná Šimková

Milé dámy, byl to s vámi moc příjemně strávený čas a Vando, Vám děkuji za trpělivost a bezva atmosféru. Ať se vám všem daří!

Daniela Grubhofferová

Pár fotek z kurzů v 2018 v České republice


Termíny - Brno

17. 2. 2019 - vyprodáno, 16. 6. 2019 - vyprodáno. Nové termíny od září 2019 budou vypsané do konce května.

Termíny - Jihlava

25. 6. 2019 - organizuje Kurzy vaření Gurmandie, speciální 4 hodinový kurz, cena jen 2 700 Kč, od 16 hodin.

Více informací najdete zde →

Termíny - Praha

10. 3. 2019 - vyprodáno, 25. 5. 2019 - vyprodáno. Nové termíny od září 2019 budou vypsané do konce května.

Termíny - Hradec Králové

24. 3. 2019 - vyprodáno. Nové termíny od září 2019 budou vypsané do konce května.


Jak to bude vše probíhat?

Jak dlouho bude kurz trvat?

Začneme v 9:30 a skončíme v 18:00. Budeme se učit 8,5 hodiny.

Co si mám vzít s sebou?

Jen svou zástěru, vše ostatní dostanete na kurzu.

Na jaké adrese se kurz bude konat?

Sejdeme se v příjemném prostředí. Místo kurzu vám zašlu e-mailem týden před kurzem.

Co bych měl/la dopředu umět?

Nic. Kurz je určen pro začátečníky a mírně pokročilé.

Jak se přihlásím a uhradím kurz?

Hned po vyplnění objednávky vám do e-mailu přijde zálohová faktura. Celý kurz můžete zaplatit buď platební kartou nebo převodem z bankovního účtu.

Kolik nás tam bude?

6 účastníků, ať mám prostor se vám věnovat.


Dostanete certifikát.

Každý účastník na kurzu získá certifikát.

Dostanete dárek

Po zaplacení kurzu získáte přístup na 1 měsíc do členské sekce on-line cukrářského klubu v hodnotě 300 Kč jen za 10 Kč. V lednu 2019 tam již najdete 31 výukových videí korejského zdobení. Po uplynutí měsíce může své členství již za 300 Kč za měsíc prodloužit nebo ukončit.


A kolik to všechno stojí?


Kdo stojí za tímto kurzem

Ahoj, jsem Vanda, nadšená propagátorka zdobení krémem.
 
Na začátku mé sladké cesty byl online kurz Megabyznys - jak prodávat fyzické produkty pod vlastní značkou v USA na Amazonu. Začal v dubnu 2016 a úplně mi změnil život. Vytvořila jsem vlastní luxusní BE FINEST cukrářskou sadu na zdobení dortů a cupcakes pomocí krému. Založila jsem firmu v USA a začala dovážet do Ameriky.
 
V České republice a na Slovensku vystupuji pod značkou Sladké mámení - Revoluce ve zdobení.  Na konci srpna 2016 jsem v ČR a SR spustila na FB kampaň s cílem dát vědět o něčem novém, co u nás ještě nikdo moc neznal - květinkové zdobení speciálními špičkami, které dělají jedním tahem krásné krémové květy. Začala jsem pořádat skupinové kurzy květinkového zdobení. Od podzimu 2016 do konce roku 2018 se skupinových kurzů zúčastnilo přes 200 lidí.

 

V březnu 2018 jsem odjela do Jižní Koreje, udělala jsem testy a získala certifikáty od IKAFCD (Mezinárodní korejská asociace designérů dortů), kteří používají korejskou techniku zdobení krémem. V roce 2018 se mých skupinových kurzů v ČR a SR zúčastnilo 80 lidí.

Sculpture paiting (špachtlování) je nový kurz pro rok 2019. Je to nejnovější trend ve zdobení nejen dortů. Tuto techniku využívají TOP zahraniční designéři dortů a dekoratéři. V prosinci 2018 jsem odjela do Ruska na master class workshop, který vedala Evgenia Ermilova, ta metodu Sculpture paiting vymyslela.

Získala jsem osvědčení a stala se jediným certifikovaným lektorem její školy pro Českou a Slovenskou republiku. A dovozcem speciálního materiálu, který se pro tuto metodu v interiérech používá. 

Tato metoda se přenesla i do sladkého světa dortů. A protože se chci vždy učit od těch nejlepších na světě, poletím v lednu 2019 do Thajska a získám certifikát od té nejlepší ve špachtlování krémem. 

V prosinci 2018 jsem byla na týden v Dubaji, zúčastnila jsem se dvou workshopů, jeden s TOP ruskými cake designers Tortik Annushka a druhý s cake designer & international instructor Lima Cakes. Všichni jsou to jedničky ve svém oboru. Vše, co jsem se naučila, natočím a vy se s tím seznámite v on-line cukrářském klubu v průběhu roku 2019.

Těším se na vás na skupinových kurzech, jako váš dodavatel sady na zdobení nebo v cukrářském on-line klubu. 

 

V únorovém čísle časopisu Apetit si můžete přečíst více o Sladkém mámení.


Nebo se podívejte na můj životní příběh, jak jsem se k sladkému podnikání dostala.


Pár fotek z kurzu v Jižní Koreji a certifikáty



Je již termín, na který jste chěli jít vyprodaný?

Napiště mi na e-mail vanda@korejskezdobeni.cz a budu vás o nových termínech všas informovat.

Kontakt

Chcete se něco zeptat? Napište mi nebo zavolejte.

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely vyřešení vašeho dotazu. Zásady zpracování osobních údajů

Provozovatel stránek

Vanda Pálková, MBA

Telefon

+420 725 267 202

E-mail

vanda@korejskezdobeni.cz

Facebook

facebook.com/RevoluceVeZdobeni/

Adresa

Kubova 1797/41, 621 00 Brno

IČO: 652 80 563

Nejsem plátce DPH. Registrována v OR vedeným u Krajského soudu v Brně, spisová značka: A 8747

Asociace

Jsem členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.